ミシュランガイド東京2024 掲載「Hotel's」で、季節の食材を使用したお任せコースを

“架空のホテルのレストラン”をテーマにした青山のイノベーティブレストランHotels。家具や音楽でもステイ感覚を味わえる空間で、季節の食材のanatae限定ディナーコース（10皿）と、World’s 50ベストソムリエのワインペアリングを。高感度な夜の最後には、（ふつうの）ショップのマヨネーズ＆ケチャップのお土産も。